『久米島のカフェYUNAMI FACTORYの人気スイーツを商品化』

YUNAMI FACTORYでは久米島の素材を積極的に取り入れた

フードや加工品を販売しています。

もともと1日数量限定店舗のみで販売をしていましたが、

お客様からのご要望もあり、商品化しました。


 

『久米島産の紅芋を贅沢に使用』

 

クリームには、甘みと香りが強い久米島産の紫芋『沖夢紫（おきゆめむらさき）』を、

生地の上にかかっているパウダーには『美ら恋紅（ちゅらこいべに）』という

品種の紅芋を使用


 

『添加物を一切使用していません』

自社工場で、シュー生地から全ての工程を手作り。

人口甘味料や着色料などの添加物は一切使用していません。
素材が持つ旨味や甘みを引き立たせる為に

余計なものは一切加えずにこだわりを持って製造をしています。

 

冷凍状態で小包装に分けられているので通常は冷凍庫で保存し、

食べたい分だけを冷蔵解凍するだけですぐ食べる事ができます。

 

夕飯の前頃に冷蔵庫に移しておいて、

食後のデザートで食べたり、

夜のうちに冷蔵庫に入れて置いて、翌朝に食べるのも良いですね♪


 

オススメの食べ方

通常冷蔵解凍をした後に食べて頂くのが一番良いのですが、

半解凍状態でシューアイスとして食べて頂くお客様も多いです。


食べた瞬間に紅イモの香りが口の中に広がります。
程よい甘さですが、紅芋の風味で重厚感があります。


しっかりと甘みを感じたい方は完全に解凍した状態で、

あっさりとアイス風にお召し上がりたい方は

半解凍状態で食べる事をオススメしています。


 

 

家庭用と自分で食べるのも良いですが、

お中元やお歳暮、父の日や母の日の贈り物にもとても喜ばれますよ。

 

※冷蔵解凍後はなるべく早くお召し上がりください。