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題して『牡蠣のガーリックオイル中毒』 ガリ中 #yunamiガーリックオイル
牡蠣をオイスターソースで焼いて #yunamiガーリックオイル に漬ける。
そのままお酒のつまみで食べても
パスタに絡めても最高。
・パスタ麺:80g ・牡蠣のオイル漬け:3~5粒 ・#yunamiガーリックオイル :50mL ・塩:ふたつまみ ・鷹の爪:お好み ・フライドガーリック:お好み
1.パスタ麺を茹でておく 2.フライパンに#yunamiガーリックオイル と塩、お好みで鷹の爪を加える 3.火にかけ、ふつふつとしてきたら火を止め、パスタ麺と絡める 4.お皿に盛りつけ、牡蠣のオイル漬けをのせる (お好みでフライドガーリックも添える)
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