【10分で完成!】
サバ缶と大葉のペペロンチーノ
YUNAMIガーリックオイルを使った簡単レシピ

 

 

 

材料

 

#yunamiガーリックオイル  大さじ5杯

鷹の爪             少々

サバの水煮缶         1~2缶

きのこor その他野菜など    適量

大葉             1束

パスタ            240g

塩(パスタを茹でる用)    適量

ブラックペッパー       適量

 

 

 

作り方

 

.侫薀ぅ僖鵑#yunamiガーリックオイル 、鷹の爪を入れて温める。

温まったら、水を切ったサバ缶を丸ごと入れてほぐす。(きのこなどを入れるときはこの時一緒に)

 その間、パスタを茹で始める。(塩も適量入れて茹でる)

※白ワインを少し加えるとサバの臭みを消してくれます!


パスタを少し硬めに茹で上げ、茹で汁をお玉一杯程度にフライパンに加え、パスタを移し入れサッと火にかける。


い皿に盛り、切った大葉を乗せてお好みでブラックペッパーをかければ完成。

 
 
 
 
 
 
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